魚骨ラーメン 鈴木さん(津田沼)

千葉県ラーメン探しでピックアップしてたお店。

少し前に秋刀魚ラーメンなるものが流行った時期があって自分も結構好きだったりする。
この店、まぜそばもある。秋刀魚＝好き、まぞそば＝好き。⇒行くしかないでしょ。

店主は鈴木さんなのだろう。店の前とかに駐車場とか無かったので

ちょっと離れたところに停めてくる事になるかと。電車の人は歩いて１０分ほど。

バイクの俺は。。。。(笑)

店内は吉野家とかみたいな店員の通路を囲んでるタイプのカウンターのみの１０席ほど。

期間限定メニューがちらほら。期間限定メニューが多い店は研究熱心な店主の特徴。

そしてすだちのつけ麺なるメニューがある。すだちを使ってる所は外れ無し（今のとこ）

珍しく食券じゃなくメニューを見て決めるタイプ。種類が豊富なので何回でも行ける。

毎度困るのはチャーシュー増しにしてしまうと写真で麺が隠れてしまうことだ(笑)

中央上に載ってるのが秋刀魚。白髪ネギなども載ってて秋刀魚と合いそうだから困る。

麺を掘り出して撮ってみた。まぜそばにしては細目の部類になるのか。

醤油ベースのタレに秋刀魚、白髪ネギ、チャーシューと混ぜて食べると美味しい。

そして店主に言われたのが山葵をつけると美味しいよとのこと。

美味しい食べ方を教えてくれるとはやはり研究熱心な店主だな(笑)実際山葵かなり美味しい。

山葵美味しかった、また来ますと一言言って店を後に。すだちつけ麺食べに次は行こう。

余談だが店内に「MY NAME IS SUZUKI」ってTシャツが飾られてた。
店員も似たようなの着てる。

１枚2000円しないくらいで黒いTシャツ。デザインも中々良かった。
次行った時買ってみようかな？俺鈴木じゃないけど。

【営業時間】

 12:00～2:00

【定休日】

不定休

【最寄駅】

JR総武線線　津田沼駅　徒歩１０分くらい

【個人評価】★★★★☆（4.5）