宮元(蒲田)

以前に職場のメンバーで行った時に並んでてかつ終了の看板が置いてあったがばっかりに断念したお店。調べると食べログも4.0に近いという人気店ではないか。

と言うことでリベンジしてきた。

煮干しつけ麺とは。ちょうどハマってるやつなので期待できる。

何故か微妙にぼやけてるけどもラーメン到着。

麺。綺麗に揃えて盛り付けられてる。

チャーシューは低温調理したのと通常のチャーシュー。

違った風味のチャーシューが一度に味わえるという。

スープ。これが美味しかった。どろっと濃いめのスープ。
普通盛りにしたのだけども大盛りにしておけば良かったと後悔したのを覚えてる。

あっという間に食べ終わってしまった。煮干ラーメンで今のとこ１番かも。

調べると新小岩にある一燈で修行してた店主のお店らしくそっちも行ってみようかと。

【営業時間】

11:00～16:00

【定休日】

水曜日

【最寄駅】

JR京浜東北線　蒲田駅　徒歩１０分くらい

【個人評価】★★★★☆（4.5）